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CULTURA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Valores, creencias y normas compartidas que afectan la forma de pensar y el comportamiento con relación a la inocuidad alimentaria en, a través, a lo largo y ancho de una Organización
Los sistemas formales se diferencian de la cultura… lo “escrito” fluye a través de la traducción humana dentro de los grupos para luego transformarse en normas y valores que posteriormente son compartidos y aprendidos por los nuevos miembros del grupo.
Contenido del Curso
| EXAMEN | |||
| Examen N° 1 | 01:00:00 | ||
Valoraciones del Curso
Profesores
107 ALUMNOS MATRICULADOS
Excelente experiencia
La verdad que el curso supero mis expectativas. Renzo destaca tanto en la facilidad para explicar conceptos como la capacidad para transmitir su experiencia, facilitando mucho la comprensión y asimilación de conceptos y situaciones que me toco vivir en la industria donde me desempeño a diario.
Excelente !
Excelente presentación y explicaciones. Todo muy comprensible y bien explicado.
Excelente curso
Material presentado de forma clara. Toca los temas importantes para el desarrollo de la cultura de inocuidad alimentaria.